Synonymer till Surdeg

Vad betyder Surdeg?

Surdeg är en deg som framställs genom att låta mjöl och vatten jäsa under en längre tid, vanligtvis 12-24 timmar eller mer. Jäsningen sker genom naturliga mjölksyrabakterier och jästsvampar som finns i mjölet och på omgivande ytor. Surdegen ger brödet en syrlig smak och textur samt en längre hållbarhet.

Motsatsord (Antonymer)

Finns inga ännu, föreslå gärna!

Korsordshjälp för ordet Surdeg

Vi hjälper dig med ditt korsord och förklaring av ordet Surdeg. När det inte räcker med synonymer (ord med liknande betydelse) eller motsatsord (antonymer med motsatt betydelse) finns här mer information om ordklasser, alternativa böjningar samt ord som rimmar. Du hittar även olika sammansättningar som kan hjälpa.

Ordklasser

Substantiv (namn på olika saker)

Vad rimmar på Surdeg?

Alternativa former av Surdeg

Surdeg, Surdegen, Surdegar, Surdegarna, Surdegs, Surdegens, Surdegars, Surdegarnas

Böjningar av Surdeg

Exempel på användning av Surdeg

Med ett exempel på hur ordet används blir det enklare att förstå dess betydelse. Med dessa citat och beskrivningar ser du termens innebörd och användning på ett verkligt sätt. Genom att läsa flera exempel kan du också se hur ordet kan variera i olika sammanhang, vilka nyanser det kan ha och vilka situationer det passar bäst i.

tillägger hon och påpekar att surdeg är vatten och mjöl., Källa: Karlskoga tidning (2017-05-20).

Dag 2 Degberedning 10 g jast 5 dl vatten (37 grader) 1-2 tsk salt Surdeg (fullsur, Källa: Upsala nya tidning (2015-05-03).

Ingela Marklinder i Uppsala har doktorerat på surdeg., Källa: Upsala nya tidning (2015-05-03).

Vad är det då som är så speciellt med surdeg?, Källa: Karlskoga tidning (2020-06-26).

Men vad ska man göra med all surdeg man plockar bort?, Källa: Västerbottenskuriren (2020-12-19).

Vetesurdeg matas enligt dessa pro portioner: 25 g surdeg + 80 g vete mjöl +, Källa: Kristianstadsbladet (2015-06-10).

Flera av bröden, som har tillsatt surdeg men är baka de med industrijäst, är, Källa: Karlskoga tidning (2019-12-04).

Asiatisk Kycklinggryta med lime blad och grön curry, jasmin Fläskfiletoast på surdeg, Källa: Östersundsposten (2014-04-28).

• 200g surdeg • 4 dl ljummet vatten • 1 dl olivolja • 2 msk honung eller socker, Källa: Kristianstadsbladet (2022-05-05).

kokt potatis Pasta med krämig champinjon sås, bacon, rucola Fläskfiletoast på surdeg, Källa: Östersundsposten (2014-03-31).

Sara tar fram en liten plast burk med bubblande surdeg och erbjuder ett syrligt, Källa: Västerbottenskuriren (2016-02-19).

Av egen surdeg. Jfr pris 47:46/kg., Källa: Västerbottenskuriren (2014-09-26).

potatis och skogssvampsås Ugnsstekt fisk med smögen potatis Fläskfiletoast på surdeg, Källa: Östersundsposten (2014-06-09).

Antik surdeg, Källa: Barometern (2013-04-23).

tortillabröd Tagliatelle med citronmarinerade räkor och sesamfrön Fläskfiletoast på surdeg, Källa: Östersundsposten…

fraiche Panerad spätta med remouladsås | och kokt potatis Fläskfiletoast på surdeg, Källa: Östersundsposten (2014-06-02).

Av de tillverkare GP tittat på är det bara en som deklarerar hur mycket surdeg, Källa: Upsala nya tidning (2014-03-15).

Panerad fisk med ärtpuré och varma rödbetor och potatismos Fläskfilétoast på surdeg, Källa: Östersundsposten (2014-05-19).

nted vete- ock rågmjöl samt surdeg ock Bonjour. Jfr pris 48i08/kQ, Källa: Barometern (2021-03-31).

Det sista som tillsätts efter surdeg, mjöl och vatten är salt., Källa: Smålandsposten (2015-08-04).

Ord som kommer efter